met nieuws over de vooruitgang achter de (corona) schermen, voorbereidingen voor een andere manier van koken en bezorgen
iedere dinsdag maaltijden met Twentse streekgroentes creatief verwerkt en verder nieuws
maaltijden, vertrek indiaas restaurant, proeverij biologisch afghaans, perspectieven
laat ivm problemen bij installatie nieuwe computer en software- veranderingen restaurant…
nieuwsemma2020-8
met o.a. nieuws over arrangementen en activiteiten, eten en de vakantieperiode…
met o.a. nieuws over de horeca, openingstijden in vakantieperiode…
met o.a. corona maatregelen, opknappen van de winkel en nieuwe ideeen
wegens corona in April geen nieuwsbrief
nieuws van EMMA maart 2020, met o.a. info over een lezing over tekens en de ziekte van lyme
nieuws van EMMA februari 2020, met o.a. info over meeting voedselbossen
met informatie over het kerstdiner, en ervaringen met deels electrisch verwarmen uitwisselen
met lezing over energietransitie, verhoging van weerstand tegen infecties, Kerstdiner …
met veranderingen, workshops, feestje…
met een nieuw begin…
met een rondgang langs concepten met local food…
met nieuws over de verandering van de natuurvoedingswinkel…
met belangrijke informatie over de natuurvoedingswinkel, kookworkshops, maaltijden etc
met belangrijke informatie over de natuurvoedingswinkel, kookworkshops, maaltijden etc
met de nieuwe kookworkshops, een excursie naar de boer in Rekken met onze voedselcooperatie etc
met de start van de eerste kookworkshops “creatief koken met biologische streekworkshops” op 12 maart, de zoektocht van boer Ivo van Bietenrood etc.
met een programma van kookworkshops “creatief koken met biologische streekworkshops”, een lezing door Bio Boer Ivo van tuinderij Bietenrood op 19 feb en een oproep om te helpen onze tuin op te knappen in het kader van NLDOET
met nieuwe werkplekken voor jong en oud om te leren, helpen of ondernemen in het ecocentrum, maaltijden, activiteiten etc
nieuwsbrief December met info over een feestelijke bijeenkomst op 2de kerstdag, beheer van een gazon met bio krokussen…
nieuwsbrief November met een enquete, de aankondiging van de ALV van de cooperatie, een actie planten van 500 biologische bloembollen… en natuurlijk lekkere maaltijden
nieuwsbrief Oktober 2018 met een verhaal over onze vaste helpers, het verslag van de Twentse landdag…
voor september ’18: download nieuws sept 2018
met info over de Twentse Landdag…
voor augustus ’18: download nieuws augustus 2018
met info over een vernieuwbouwplan…
voor Juli 2018: download nieuws juli 2018
met info over startende ondernemers…
voor Juni 2018: download nieuws juni 2018
voor mei 2018: download nieuws mei 2018
met info over tuincursus, pizzaworkshop, nieuws van de voedselcooperatie en de maaltijden
voor april 2018: download nieuws april 2018
met lezing dinsdag 3 april 19.00 over klimaatverandering, dagschotels, tuincursus etc
voor maart 2018 : download nieuws maart 2018
met o.a. syrische gastentafel & muziek, klimaatlezingen, bijenwerkdag, maaltijden
voor februari 2018 : download nieuws februari 2018 (wegens griep pas in maart gepubliceerd)
voor januari 2018: download nieuws januari 2018
voor december 2017: download nieuws december/
voor november 2017: download nieuws november
voor oktober 2017: download nieuws oktober 2017
voor september 2017: download nieuws september 2017
voor augustus 2017: download nieuws augustus 2017
voor juni 2017: download nieuws voor juni 2017 , met o.a.
zaterdag 10 juni muziek & lunch, 19-6 workshop houtoven pizza’s, 24-6 excursie naar biologische boer in Rossum, 26-6 alg. ledenvergadering voedselcooperatie
voor mei 2017: download nieuwsbrief mei 2017 , met iets over natuurlijke bloemisterij en biologische voorjaarsgroentes uit
voor april 2017: download nieuwsbrief april 2017 met iets over eetbare wilde kruiden in de lente, een verslag van onze excursie naar Weiling (D)
voor maart 2017: zie nieuwsbrief maart met maaltijden, de nieuwe regeling met 10 % korting voor leden van onze cooperatie, en zuiver vlees van boskippen en kalkoenen in Buurse
Voor het nieuws van februari klik op nieuws februari
Januari wegens familieomstandigheden is de nieuwsbrief van januari niet op de website geplaatst.
in december is er o.a. nieuws van de algemene ledenvergadering van onze cooperatie, en iets over “boskippen in buurse”: nieuwsemma2016-12
In november vind je een nieuws van onze voedselcooperatie, tuinderij de Witte Raaf en ons lunchbuffet zie: nieuwsemma2016-11
In oktober vind je het verslag van onze excursie naar bio producenten in de regio, de maaltijden, zie: nieuwsemma2016-10
In september vind je in nieuwsemma2016-9 o.a. info over een excursie naar bio telers, het bio lunch buffet en de reden waarom wij bepaalde producenten heel goed vinden en via coop acties in het zonnetje zetten.
In augustus 2016 vind je in nieuwsemma2016-8 iets over het nieuws lunchbuffet en andere activiteiten
In juli 2016 vind je in nieuwsemma2016-7 iets over onze presentie op de multiculturele markt van 1-3 juli, een workshop van de fietsenmaker, onze maaltijden, activiteiten, vakanties etc
In juni 2016, zie nieuwsemma2016-6 vind je de maaltijden van de maand en zijn er de eerste acties en activiteiten van de kersverse voedselcooperatie
In mei 2016, zie nieuwsemma2016-5b zijn er weer het overzicht van maaltijden en is er informatie over de voortgang van de nieuwe voedselcooperatie en een algemene ledenvergadering
In april zie nieuwsemma2016-4b zijn er op dinsdag en woensdag weer maaltijden voor liefhebbers van biologisch vlees, en even goed voor vegetariers en veganisten, wordt verslag gedaan van de formele oprichting van de voedselcooperatie, en wordt opgeroepen voor een actie t.b.v. een speelbos tegenover het ecocentrum
In maart, zie nieuwsemma2016-3b wordt een voedsel cooperatie opgericht voor de natuurvoedingswinkel, zie de eigen pagina op deze website en de nieuwsbrief, met andere items,
In februari , zie nieuwsemma2016-2 , is er o.a. een vacature en zijn er vrijwilligersfuncties voor de cooperatie.
In januari geven wij in de nieuwsbrief januari 2016 o.a. een overzicht van de maaltijden, en informatie over lidmaatschap van de cooperatie. P.S. meer info is er inmiddels op deze site onder het aparte menu item “cooperatie”.
In december geven wij in de nieuwsbrief een overzicht van alle veranderingen bij het ecocentrum, zoals aangepaste openingstijden, de komst van een biologische tearoom, en een oprichtingsvergadering voor een voedsel- cooperatie.
In November (19.11) opent Indiaas Restaurant “Light of India” in het ecocentrum, en gaan we door met workshops voor het inrichten van een voedsel cooperatie. Hiervoor zoeken wij in November ook ondernemer(s), voor werk vanuit de cooperatie of in samenwerking.
In oktober wordt een traject aangekondigd, om weerstand te bieden aan het economisch geweld van de supermarkten, door het oprichten van een (voedsel) cooperatie in het ecocentrum.
in september staan we op de Twentse landdag en geven we ideeen voor kerstpaketten (ook voor andere gelegenheden) door ons samengesteld uit biologische, fair trade en (ook bio) streekproducten…
in Augustus zijn we o.a. begonnen met kassarollen die geen giftige phenolen bevatten, en letten op de soorten plastics van verpakkingen
in Juli introduceren we o.a. een veganistische maaltijd elke 3de donderdag van de maand en een bouwpakket voor een afdak met sedum-pannen
in Juni is er op 21 juni een fietstocht langs open tuinen, etentjes en een nieuw groendak…
in Mei zijn er weer etentjes waaronder een Afhgaanse gastentafel met onze fietsenmaker Shafiq Hossaini en vrouw Anette.
In APRIL is er nieuws uit de tuin, uit de tuin, over een workshop … klik voor meer even op de volgende link
In MAART zijn er weer tuinworkshops, stoppen wij met de gratis uitgave van plastic tasjes, en koken we weer o.a. met superfoods uit Twente:
In FEBRUARI vieren wij het begin van het voorjaar met tuinworkshops, zorgen voor heerlijke dagschotels. en leggen uit, dat er dit voorjaar (no) gunstige regels zijn voor verbouwen met natuurlijk bouwmateriaal van TUULK
In JANUARI beginnen wij met een terugblik over 2014, en stappen om te werken aan goede voornemens voor 2015. Ook zorgen wij voor maaltijden met “superfoods” uit de eigen streek.
In DECEMBER is er een bespiegeling over de vogelgriep, een nieuwe serie dagschotels, en informatie over nieuwe thema’s voor het inspiratiecafe: “eigenwijs oud worden” en “maak van je goede voornemens een project”
In NOVEMBER is het weer tijd om bomen te planten, is er weer lekkere etentjes en oa. een inspiratiecafe met het thema “creatief met weinig”.
In OKTOBER stellen wij twee nieuwe bedrijfjes voor die starten in het ecocentrum. Ook kondigen wij de start aan van het inspiratiecafe Enschede op 24 oktober. Daarnaast zijn er weer lekkere dagschotels voor de hele maand:
In SEPTEMBER gaan we vooral in op goed en lekker eten: onze deelname aan de Proef-eet Enschede en onze meest bijzondere catering opdrachten van de laatste tijd, ter inspiratie.
In AUGUSTUS bedanken we acht vrijwilligers voor hun ondersteuning van verschillende activiteiten van het ecocentrum, em beginnen wij met een serie dagschotels met het thema “koken met verse kruiden” . Ook is er een handige schoonmaaktip:
in JULI kunt u kennis maken met twee nieuwe medewerkers: kok fred bonthuis en ecologisch hovenier Gijs Haverkamp. Ook kunt u de gerenoveerde kas gaan bewonderen, en van onze lekkere dagschotels proeven. Klik op de volgende link voor meer…
In JUNI: we proberen o.a. een klim-en speelbos tegenover het ecocentrum te realiseren, we kondigen de kas-isolatie aan in week 25 waardoor er een week niet gekookt kan worden, en de lekkere etentjes in de overige weken van juni. En we laten zien: wie goed doet… goed ontmoet:
In MEI beschrijven wij de uitgangspunten voor gezonde (en lekkere!) voeding voor ons eetcafe, wijzen op de fraaie resultaten van de workshop Tadelakt en geven een overzicht van de maaltijden.
In April hebben we weer fijne dagschotels, en gaan we geld groen wassen voor extra energiebeparing. Ook waarschuwen wij voor verder aantasting van de stadsrand van Enschede – zie:
In Maart is er een bijeenkomst met de Bijenvereniging Twente en zijn er weer etentjes en moestuin workshops
In de nieuwsbrief van februari een kennismaking met “buitengewone varkens”, bijeenkomsten voor kennismaking met moestuin tuinieren, en verhaal over potgrond zonder turf en schade aan veengebieden.
Met de allerbeste wensen voor het nieuwe jaar, de Nieuwsbrief voor Januari 2014: onze dagschotels van de maand, een terugblik op 2013, een vooruitblik op 2014 en iets over pizza’s en waterbuffels in Twente.
nieuwsemma2014-01.pdf
In december 2013 is er nieuws over onze activiteiten in de wijktuin, uitleg over verdrogen van planten door een teveel aan water, en natuurlijk onze etentjes.
In november 2013: een nieuwe weekindeling van onze biologische dagschotels, pizza’s nu niet meer op woensdag, oproep voor het nu bestellen van milieuvriendelijk geteelde bomen en struiken, en een grote opruiming in het ecocentrum in november met een veiling.
In oktober 2013: de etentjes van de maand (met een gecorrigeerde prijs voor de veget. strippenkaart), het rijke bio aanbod aan oude groenterassen, een debat over voedselveiligheid, workshops en winkelen op zondag
In september 2013: oa. de etentjes van de maand (iet in prijs verhoogd, maar nog steeds ruim onder 10 euro), voordelen van dampopen bouwen met natuurlijk bouwmateriaal, iets over zoetstoffen en kweken op ons winkeldak
In augustus 2013: oa. de etentjes, gezondheidstips van onze oudste bio- klant (102 jaar jong) en iets over geitenvlees.
In juli 2013: met oa. de etentjes, aanbiedingen van de fietsenzaak, een verhaal over onze buurttuin en een tip tegen reisziekte:
In juni 2013 vindt u o.a. de etentjes van de maand, is er een workshop om kruiden te verwerken tot cosmetische producten en pesto’s, en is er een vacature voor kok(s) ivm onze deelname aan de Proef-eet Enschede 2013:
In mei 2013 stappen we o.a. over naar een andere versleverancier, zijn er nu iedere woe pizza’s uit de houtgestookte pizzaoven, een nieuwe lijst met etentjes en 3 tuin workshops:
nieuwsemma2013-5.pdf
In april 2013 zijn er workshops zelf een tuin ontwerpen of renoveren, een workshop pizza’s bakken, de etentjes van dinsdag en donderdag, en info van Tuulk en MTB reparatie. klik hiervoor op de volgende link:
In maart 2013 een serie van interactieve tuinworkshops gestart. Meer over de inhoud van de sessies staat ook op een aparte link. Verder: wat is de meest gezonde appelsoort en demodag natuurlijke isolatiematerialen, en natuurlijk onze nieuwe etentjes.
In februari 2013 wordt o.a. het concept van het zelf-kook-cafe nader uitgelegd, er zijn twee meetings over energiebesparing en een begin van een mini-moestuinproject
in Januari 2013 het nieuwe eetcafe, gratis uitlenen van energiemeters, vergelijking isolatiematerialen, de maaltijden op di en do, en het gebruik van plastic in de winkel en catering
in December: een lezing t.bv. de actie Serious Request, Opening van een eetcafetje bij EMMA! verbouwing met natuurlijk leemstukwerk.
In November: etentjes, bijzondere gesprekken over duurzaamheid, buurtenergie
In Oktober: dag van de duurzaamheid, het huis voorbereiden op de winter, houtoven voor biologische pizza’s, Workshop Tadelakt, buurtenergie etc
In September: Dagschotels, iets over de “Buurtbalie”, de opstart van een “buurtenergiecentrale”, workshops etc.
Vond u het verhaal van onze oudste klant- mevrouw de Raadt leuk – kijk dan ook nog eens op YouTube naar haar speech bij de opening in 2007. Petje af!
In Augustus: de nieuwe wijkinitiatieven van het ecocentrum,de etentjes in augustus, een indiaas. e gastentafel, workshops fietsenonderhoud en tuinmeubelen conserveren. Ook is er een speciale link naar het verhaal van onze oudste biologische klant, mw de Raadt (100 j).
In juli: workshops, etentjes, “tadelakt” en informatie over biologische soja die wordt geproduceerd, zonder oerwouden te vernietingen.
In Juni een lezing van dietiste Maggy Owel, de nieuwe activiteiten van de fietsenmaker, van Tuulk en van mij (Susanne) en etentjes voor juni – en een oproep om te participeren.
in Mei: gaat het over etentjes, natuurverf van TUULK, Kreidler fietsen en electrische scooters bij MTB reparatie etc.
In April zijn o.a. de opening van een nieuw bedrijf in Ecocentrum Emma, onze dagschotels in april, een lezing over gezonde olieen door dietiste Maggy Owel en drie groene workshops over tuinenrenovatie, groendaken en permacultuur!
In Maart oa.: workshop groendak, workshop tuinontwerp, paaseieren schilderen, producten van de vegetarische slager, uitgangspunten voor gezond koken, dagschotels in maart
In Februari: tips voor het zaaien op de vensterbank, twee workshops over zaaien en planten vermeerderen, de lijst van dagschotels, en op 10 feb een lezing met maaltijd over een andere kijk op Roemenie; verder de komst van een nieuw bedrijf met duurzaam bouwmateriaal in het ecocentrum. Klik hiervoor op:
In januari info over onze nieuwe WEBSHOP, een workshop voor het opknappen en bewerken van kleinmeubelen, en de agenda met lekkere en gezonde dagschotels
In December: onze etentjes in december, een vogel-voer-workshop op 10 za dec, en de uitkomsten van discussies tijdens de dag van de duurzaamheid
In november Etentjes, vrijdag 11-11-11 dag van de duurzaamheid en Open dag ecocentrum EMMA; kortingen en het verschil tussen bio speciaalzaak en bio supermarkten:
In oktober:: Etentjes, 5 tips voor Plezierig & Groen bezuinigen, en een interview met onze restaurator Carlijn Louwers
In september: een brief met de uitgebreide openingstijden, de etentjes van september, prachtige kerstpaketten van EMMA en daarnaast helaas een verhaal over bureaucratische kafka taferelen
In Augustus een brief met o.a. etentjes in augustus, een interview met onze natuurvoedingsman Stephan Pastoors en een verhaal over het drama van de volkstuinen in Enschede
In juli een vereeenvoudigde brief met o.a. etentjes in juli, en ervaringen van e-scooterman Shafiq in duurzaam China:
In juni 2011 met o.a. etentjes in juni, tuinieren bij droogte, commentaar on EHEC uitbraak,fietsenmaker:
In mei 2011 met oa. etentjes in mei-juni, webshop, moederdag en participaties ecocentrum
wilt u de nieuwsbrief eens per maand als email ontvangen en evt. aan vrienden doorsturen? mail dan aan info@ecocentrumemma.nl. vriendelijke groeten, susanne groten
06- 11 35 62 36. Susanne Groten
.
.
.
.
.
.
.
Open de laatste nieuwsbrief