ecocentrum emma

 Dagschotels deze maand

DI TM VR  Bio eetcafé Emma (zie lijst hieronder),  
WOE T/M ZO Indiaas restaurant "Light of India" (Fam. Singh): aparte pagina
DAGSCHOTELS EETCAFE: 100 % biologisch,  10.-, gevarieerd & volwaardig, kleine portie 7,50 
met veel groentes uit de streek,  altijd vegetarisch of met vlees/vis ;  vegan: graag vooraf vermelden
vrije inloop 17:00-18:30  anders vooraf aanmelden via 053-4348145

DAGSCHOTELS DEZE MAAND:  

Do/Vr 1-2/8 VIETNAMESE ROLLETJES in rijstpapier, gevuld met verse groentes, omelette, garnalen etc. , met sausjes en rijst

Di/Woe 6-7/8 LASAGNA div varianten zoals brokkoli-zalm of veg. bolognaise, met italiaanse salade

Do/Vr 8-9/8 THAISE VIS CURRY met rijst, groentes… of een vegan variant met tofu

Di/woe 13-14/8 GIERST SCHOTEL met zongedroogde tomaten, feta en groentes plus een versierde burger en sla

Do/Vr 15-16/8 INDISCH Soto ajam of sajoer lodeh, met div. bijlagen, als Indische maaltijdsoep gegeten of als een rijstschotel

Di/woe 20-21/8/8 PASTA MET ZOMERGROENTES uit de regio. Volkoren fusilli met groentes uit de regio. Met evt. Parmezaan, zalm, of spekjes (vegan of varken) . Italiaanse salade met mozzarella

Do/Vr 22-23/8 GNOCCI zelfbereide pasta op basis van aardappel, bloem en kikkererw-tenmeel, div varianten w.o. spinazie en fungi, met ital. salade

Di/woe 27-28/8 MEXICAANS  Tortilla’s met gehakt (rund-of vegan) en chili mix daarnaast rijst, gepofte aardappel, guacamole en nacho’s, en een salade met mais, paprika en bonen.

Do/Vr 29-30/8 HAPJES-ETEN  tegelijk of achtereenvolgend geserveerde hapjes, samen een volwaardige gezonde maaltijd.

Belangstelling om evt. ook bij ons te koken?  Probeer eens iets samen te koken! contact Susanne: 06-11 35 62 36