ecocentrum emma

dagschotels deze maand

DINSDAG TM VRIJDAG  Bio eetcafé Emma (zie lijst hieronder), 

DONDERDAG T/M ZONDAG Indiaas restaurant “Light of India” (Familie Singh): aparte pagina

DAGSCHOTELS EETCAFE: 100 % biologisch,  10.-, gevarieerd & volwaardig, kleine portie 6,50 

met veel groentes uit de streek,  altijd vegetarisch of met vlees/vis ;  vegan: graag vooraf vermelden

vrije inloop 17:00-18:30  anders vooraf aanmelden via 053-4348145

DAGSCHOTELS DEZE MAAND:  

de meeste gerechten zijn ook beschikbaar als een maaltijd-salade

Di/Woe 31-7/1-8: arabisch: schotel met cardamon rijst en kruidige balletjes

Do/Vr 2/3-8 spaans: paella, met kip of “kip” , gele rijst met paprika, olijven en doperwten…

Di/Woe 7/8-8:  grieks met bifteki gevuld met feta, witte bonen, dolmades, frietjes, tzatziki…

Do/Vr 9/10-8 louisiana:  jambalaya met garnalen, kip of tofu, bonen…

Di/Woe 14/15-8  nederlands: hamburger, vis of tofufilet op rösti en spinazie, overbakken met kaas en tomatensaus

Do/Vr 16/17-8  mexikaans: met bonen en/of gehakt, cherry tomaat en avocado, overbakken aardappel, nachos en sausjes

Di/woe 21/22-8 indisch: sajoer lodeh (vegan/veget) groentes, tofu of rendang met rundvlees/ kokos saus, ind. bijlagen

Do/Vr 23-24-8 italiaans: met geroosterde groentes geschaafde parmezaan, met ham of gehaktballetjes

Di 28/29-8 duits:  reibekuchen van aardappelen, zalm en mierikswortelsaus, of veg, versie met verse paddestoelen en v. burger

Do/Vr 30/31-8 Frans: Boeuf bourgignon en pomme dauphinois, sla boontjes, of vegan versie met stoofschotetje

Belangstelling om misschien mee te koken ?  Probeer het eens! contact Susanne: 06-11 35 62 36