ecocentrum emma

dagschotels deze maand

Elke dinsdag en woensdag Bio eetcafé Emma (zie lijst hieronder), 

Elke  do, vr, za, zo  Indiaas restaurant “Light of India” (Familie Singh)

Dagschotels Bio eetcafé  Emma zijn 100 % bio,Vrije inloop tussen 17.00 en 18:30, voor na 18:30 reserveren. ook meenemen en bezorgen prijs vegetarisch of vegan 8,90, met vlees/vis 9,50) .

speciale wensen graag voor 14.00 doorgeven via 053-4348145

MAAND VAN BIOLOGISCHE STREEK-EN SEIZOENSGROENTES

Di 6-6 … MET KOOLRABI Heerlijk in salade met appel en noten in salade en licht gestoofd in wokschotel, met daarnaast vlees of vegaburger en salade

Woe 7-6 … MET BOSUI rijstschotel schotel geel door curcuma, met gesmoorde bosui en pepers, plus kip of “kip”en salade met linzen en mango

Di 13-6MET PEULTJES  een chinese maaltijd met peultjes, paddestoelen met (rijst)noedels, rundvlees of tofu en salade

Woe 14-6 … MET RUCOLA maaltijdsalade met warme kip of “kip”, apart nog gebakken aardappeltjes of stokbrood met kruidenboter

Di 20-6 … MET ASPERGES gebakken met knoflook of gekookt met aardappelen met ei, evt. ham en botersaus of vegaan met een kruidige champignonsaus.

Woe 21-6 … MET TUINBONEN vers gedopt in een saus van mosterd met sinaasappelsap, plus jonge aardappelen en salade en vlees of vegaburger

Di 27-6 …MET PAKSOY paksoy groente gewokt met cashew noten en aardappelblokjes en div. paddenstoelen. Met iets geraspte kaas of of hartige tofu. Ook beschikbaar met vlees (rund of ham)

Woe 28-6… MET BONTE BIETEN Gele en rode nieuwe bieten  in een kleurrijke maaltijdsalade in verschillende varianten naar keuze, zoals met aardappelen, vlees, haring, appel, walnoten en-of tofu, met een mediterrane of een dressing met notenolie

Je kunt je voor aanmelden om eens mee te koken ! Wil je meer weten over onze voedselcoöperatie, kijk dan op onze website- pagina.