ecocentrum emma

 Dagschotels deze maand

DI TM VR  Bio eetcafé Emma (zie lijst hieronder),  
WOE T/M ZO Indiaas restaurant "Light of India" (Fam. Singh): aparte pagina
DAGSCHOTELS EETCAFE: 100 % biologisch,  10.-, gevarieerd & volwaardig, kleine portie 7,50 
met veel groentes uit de streek,  altijd vegetarisch of met vlees/vis ;  vegan: graag vooraf vermelden
vrije inloop 17:00-18:30  anders vooraf aanmelden via 053-4348145

DAGSCHOTELS DEZE MAAND:  

DAGSCHOTELS VD MAAND

Di/Woe 1/2-10 KLEURIGE GROENTES op een puree van kikkererwten en walnoten, salade en evt. vlees

Do/vr 3/4-10:TAGLIATELLI  met groene asperges, ham en kaas, met brokkoli en gorgonzola of vegan kaas, plus salade

Di/Woe 8/9-10 MEXIKAANS Quesadilla (veget/ vegan) met chili mix, mais., overbakken aardappel, nachos, guacamole, creme fraiche, en salade

Do/Vr 10/11-10 CANNELONI van aubergine, zonnebloemfeta, tofu en knoflook-tomatensaus op een torentje van polenta met salade en evt. vlees

Di/woe 15/16-10 RODE KOOL met aardappelen en vlees of versierde vegaburger, en een kleurrijke salade

Do/Vr 17/18-10 CRUMBLE van knolgroenten met een kruimellaag van noten en rozemarijn, linzen met rijst, knapperige rauwkost en evt. vlees.

Di/woe 22 /23-10 GADO GADO Indische groenteschotel met kruidige pindasaus

Do/Vr 24/25-10 RAGOUT, hartverwarmend gekruid met kikkererwten en paddenstoelen, sesam, salade en evt. vlees

Di/woe 29/30-10 ZUCCHINI overbakken met amandelen en kaas, rijst en zelfgemaakte veg. burgers

Do/Vr 31/10-1-11 OVEN-RISOTTO met pompoen en salie, peterseliegremolata, gepocheerd ei, rauwkost en evt. vlees

Belangstelling om evt. ook bij ons te koken?  Probeer eens iets samen te koken! contact Susanne: 06-11 35 62 36