ecocentrum emma

Nieuws

  • ma-vr zijn we we pas om 11.00 open
  • dagschotels zijn er nu 4 dagen in de week
  • vrijdag middag 17 nov excursie Bio bakker Ahaus

zie nieuwsbrief:

voor december 2017: download nieuws december/

voor november 2017: download nieuws november

voor oktober 2017: download  nieuws oktober 2017

voor september 2017: download nieuws september 2017

voor augustus 2017: download nieuws augustus 2017

voor juni 2017: download nieuws voor juni 2017 , met o.a.

zaterdag 10 juni muziek & lunch, 19-6 workshop houtoven pizza’s, 24-6 excursie naar biologische boer in Rossum, 26-6 alg. ledenvergadering voedselcooperatie

voor mei 2017: download  nieuwsbrief mei 2017 , met iets over natuurlijke bloemisterij en biologische voorjaarsgroentes uit 

voor april 2017: download  nieuwsbrief april 2017  met iets over eetbare  wilde kruiden in de lente, een verslag van onze excursie naar Weiling (D)

voor maart 2017: zie nieuwsbrief maart met maaltijden, de nieuwe regeling met 10 % korting voor leden van onze cooperatie, en zuiver vlees van boskippen en kalkoenen  in Buurse

Voor het nieuws van februari klik op nieuws februari

Januari wegens familieomstandigheden is de nieuwsbrief van januari niet op de website geplaatst.

in december is er o.a. nieuws van de algemene ledenvergadering van onze cooperatie, en iets over “boskippen in buurse”: nieuwsemma2016-12

In november vind je een nieuws van onze voedselcooperatie, tuinderij de Witte Raaf en ons lunchbuffet zie: nieuwsemma2016-11

In oktober vind je het verslag van onze excursie naar bio producenten in de regio, de maaltijden, zie: nieuwsemma2016-10

In september vind je in nieuwsemma2016-9  o.a. info over een excursie naar bio telers, het bio lunch buffet en de reden waarom wij bepaalde producenten heel goed vinden en via coop acties in het zonnetje zetten.

In augustus 2016 vind je in nieuwsemma2016-8  iets over het nieuws lunchbuffet en andere activiteiten

In juli 2016 vind je in   nieuwsemma2016-7    iets over onze presentie op de multiculturele markt van 1-3 juli,  een workshop  van de fietsenmaker,  onze maaltijden, activiteiten, vakanties etc

In juni 2016, zie nieuwsemma2016-6 vind je de maaltijden van de maand en zijn er de eerste acties en activiteiten van  de kersverse voedselcooperatie

In mei 2016, zie nieuwsemma2016-5b zijn er weer het overzicht van maaltijden en is er informatie over de voortgang van de nieuwe voedselcooperatie en een algemene ledenvergadering

In april  zie nieuwsemma2016-4b  zijn er op dinsdag en woensdag weer maaltijden voor liefhebbers van biologisch vlees, en even goed voor vegetariers en veganisten, wordt verslag gedaan van de formele oprichting van de voedselcooperatie, en wordt opgeroepen voor een actie t.b.v. een speelbos tegenover het ecocentrum

In maart, zie nieuwsemma2016-3b     wordt een voedsel cooperatie opgericht voor de natuurvoedingswinkel, zie de eigen pagina op deze website en de nieuwsbrief, met andere items,

In  februari , zie  nieuwsemma2016-2 , is er o.a. een vacature  en zijn er vrijwilligersfuncties voor de cooperatie.

In januari  geven wij in de  nieuwsbrief januari 2016  o.a. een overzicht van de maaltijden, en informatie over lidmaatschap van de cooperatie. P.S.  meer info is er inmiddels op deze site onder het aparte menu item “cooperatie”.

In december geven wij in de nieuwsbrief een overzicht van alle veranderingen bij het ecocentrum, zoals aangepaste openingstijden, de komst van een biologische tearoom, en een oprichtingsvergadering voor een voedsel- cooperatie.

nieuwsemma2015-12a

In November (19.11) opent Indiaas Restaurant “Light of India” in het ecocentrum, en gaan we door met workshops voor het inrichten van een voedsel cooperatie.  Hiervoor zoeken wij in November ook ondernemer(s), voor werk vanuit de cooperatie of in samenwerking.

nieuwsemma2015-11

In oktober  wordt een traject aangekondigd, om weerstand te bieden aan het economisch geweld van de supermarkten, door het oprichten van een (voedsel) cooperatie in het ecocentrum.

nieuwsemma2015-10a

in september  staan we op de Twentse landdag en geven we ideeen voor  kerstpaketten (ook voor andere gelegenheden) door ons samengesteld uit biologische, fair trade en (ook bio) streekproducten…

nieuwsemma2015-09

in  Augustus zijn we o.a. begonnen met kassarollen die geen giftige phenolen bevatten, en letten op de soorten plastics van verpakkingen

nieuwsemma2015-08

in Juli introduceren we o.a. een veganistische maaltijd elke 3de donderdag van de maand en een bouwpakket voor een afdak met sedum-pannen 

 nieuwsemma2015-07b

in Juni  is er op 21 juni een fietstocht langs open tuinen, etentjes en een nieuw groendak…

nieuwsemma2015-06

verslag van een ecoridder

in  Mei zijn er weer etentjes waaronder een Afhgaanse gastentafel met onze fietsenmaker Shafiq Hossaini en vrouw Anette.

nieuwsemma2015-05

In APRIL is er nieuws uit de tuin, uit de tuin, over een workshop  … klik voor meer even op de volgende link

nieuwsemma2015-04-a

In MAART zijn er weer tuinworkshops, stoppen wij met de gratis uitgave van plastic tasjes, en koken we weer o.a. met superfoods uit Twente:

nieuwsemma2015-03.pdf

In FEBRUARI vieren wij het begin van het voorjaar met tuinworkshops, zorgen voor heerlijke dagschotels. en leggen uit, dat er dit voorjaar (no) gunstige regels zijn voor verbouwen met natuurlijk bouwmateriaal van TUULK

nieuwsemma2015-02.pdf

In JANUARI beginnen wij met een terugblik over 2014, en stappen om te werken aan goede voornemens voor 2015.  Ook zorgen wij voor maaltijden met “superfoods” uit de eigen streek.

nieuwsemma2015-01.pdf

In DECEMBER is er een bespiegeling over de vogelgriep, een nieuwe serie dagschotels, en informatie over nieuwe thema’s voor het inspiratiecafe: “eigenwijs oud worden” en “maak van je goede voornemens een project”

nieuwsemma2014-12.pdf

In NOVEMBER is het weer tijd om bomen te planten, is er weer lekkere etentjes en oa. een inspiratiecafe met het thema “creatief met weinig”.

nieuwsemma2014-11.pdf

In OKTOBER stellen wij twee nieuwe bedrijfjes voor die starten in het ecocentrum. Ook kondigen wij de start aan van het inspiratiecafe Enschede op 24 oktober. Daarnaast zijn er weer lekkere dagschotels voor de hele maand:

nieuwsemma2014-10kl.pdf

In SEPTEMBER gaan we vooral in op goed en lekker eten: onze deelname aan de Proef-eet Enschede en onze meest bijzondere catering opdrachten van de laatste tijd, ter inspiratie.

nieuwsemma2014-09.pdf

In AUGUSTUS bedanken we acht vrijwilligers voor hun ondersteuning van verschillende activiteiten van het ecocentrum, em beginnen wij met een serie dagschotels met het thema “koken met verse kruiden” . Ook is er een handige schoonmaaktip:

nieuwsemma2014-08.pdf

in JULI kunt u kennis maken met twee nieuwe medewerkers: kok fred bonthuis en ecologisch hovenier Gijs Haverkamp. Ook kunt u de gerenoveerde kas gaan bewonderen, en van onze lekkere dagschotels proeven. Klik op de volgende link voor meer…

nieuwsemma2014-07-2.pdf

In JUNI: we  proberen o.a. een klim-en speelbos tegenover het ecocentrum te realiseren, we kondigen de kas-isolatie aan in week 25 waardoor er een week niet gekookt kan worden, en de lekkere etentjes in de overige weken van juni. En we laten zien:  wie goed doet… goed ontmoet:

nieuwsemma2014-06-2.pdf

In MEI beschrijven wij de uitgangspunten voor gezonde (en lekkere!) voeding voor ons eetcafe, wijzen op de fraaie resultaten van de workshop Tadelakt en geven een overzicht van de maaltijden.

nieuwsemma2014-05.pdf

In April hebben we weer fijne dagschotels, en gaan we geld groen wassen voor extra energiebeparing. Ook waarschuwen wij voor verder aantasting van de stadsrand van Enschede – zie:

nieuwsemma2014-04.pdf

In Maart is er een bijeenkomst  met de Bijenvereniging Twente en zijn er weer etentjes en moestuin workshops

nieuwsemma2014-03.pdf

In de nieuwsbrief van februari een kennismaking met “buitengewone varkens”, bijeenkomsten voor kennismaking met moestuin tuinieren, en verhaal over potgrond zonder turf en schade aan veengebieden.

nieuwsemma2014-02.pdf

Met de allerbeste wensen voor het nieuwe jaar, de Nieuwsbrief voor Januari 2014: onze dagschotels van de maand, een terugblik op 2013, een vooruitblik op 2014 en iets over pizza’s en waterbuffels in Twente.

nieuwsemma2014-01.pdf
In december 2013 is er nieuws over onze activiteiten in de wijktuin, uitleg over verdrogen van planten door een teveel aan water, en natuurlijk onze etentjes.

nieuwsemma2013-12c.pdf

In  november 2013: een nieuwe weekindeling van onze biologische dagschotels, pizza’s nu niet meer op woensdag, oproep voor het nu bestellen van milieuvriendelijk geteelde bomen en struiken, en een grote opruiming in het ecocentrum in november met een veiling.

nieuwsemma2013-11.pdf

In  oktober 2013: de etentjes van de maand (met een gecorrigeerde prijs voor de veget. strippenkaart), het rijke bio aanbod aan oude groenterassen, een debat over voedselveiligheid, workshops en winkelen op zondag

nieuwsemma2013-10.pdf

In  september 2013: oa. de etentjes van de maand (iet in prijs verhoogd, maar nog steeds ruim onder 10 euro), voordelen van dampopen bouwen met natuurlijk bouwmateriaal, iets over zoetstoffen en kweken op ons winkeldak

nieuwsemma2013-9a.pdf

In  augustus 2013: oa. de etentjes, gezondheidstips van onze oudste bio- klant (102 jaar jong) en iets over geitenvlees.

nieuwsemma2013-8.pdf

In juli 2013: met oa. de etentjes, aanbiedingen van de fietsenzaak, een verhaal over onze buurttuin en een tip tegen reisziekte:

nieuwsemma2013-7.pdf

In juni 2013 vindt u o.a. de etentjes van de maand, is er een workshop om kruiden te verwerken tot cosmetische producten en pesto’s, en is er een vacature voor kok(s) ivm onze deelname aan de Proef-eet Enschede 2013:

nieuwsemma2013-6.pdf

In mei  2013 stappen we o.a. over naar een andere versleverancier, zijn er nu iedere woe pizza’s uit de houtgestookte pizzaoven, een nieuwe lijst met etentjes en 3 tuin workshops:
nieuwsemma2013-5.pdf

In april 2013 zijn er workshops zelf een tuin ontwerpen of renoveren, een workshop pizza’s bakken, de etentjes van dinsdag en donderdag, en info van Tuulk en MTB reparatie. klik hiervoor op de volgende link:

nieuwsemma2013-4a.pdf

In maart 2013 een serie  van interactieve tuinworkshops gestart. Meer over de inhoud van de sessies staat ook op een aparte link. Verder: wat is de meest gezonde appelsoort  en demodag natuurlijke isolatiematerialen, en natuurlijk onze nieuwe etentjes.

nieuwsemma2013-3.pdf

In februari 2013 wordt o.a. het concept van het zelf-kook-cafe nader uitgelegd, er zijn twee meetings over energiebesparing en een begin van een mini-moestuinproject

nieuwsemma2013-2a.pdf

in Januari 2013 het nieuwe eetcafe, gratis uitlenen van energiemeters, vergelijking isolatiematerialen, de maaltijden op di en do, en het gebruik van plastic in de winkel en catering

nieuwsemma2013-1.pdf

in December: een lezing t.bv. de actie Serious Request, Opening van een eetcafetje bij EMMA! verbouwing met natuurlijk leemstukwerk.

nieuwsemma2012-12.pdf

In November: etentjes, bijzondere gesprekken over duurzaamheid, buurtenergie

nieuwsemma2012-11b.pdf

In Oktober: dag van de duurzaamheid, het huis voorbereiden op de winter, houtoven voor biologische pizza’s, Workshop Tadelakt, buurtenergie etc

nieuwsemma2012-10.pdf

In September: Dagschotels, iets over de “Buurtbalie”, de opstart van een “buurtenergiecentrale”, workshops etc.

nieuwsemma2012-09.pdf

Vond u het verhaal van onze oudste klant- mevrouw de Raadt leuk – kijk dan ook nog eens op YouTube naar haar speech bij de opening in 2007. Petje af!

In Augustus: de nieuwe wijkinitiatieven van het ecocentrum,de etentjes in augustus, een indiaas. e gastentafel, workshops fietsenonderhoud en tuinmeubelen conserveren. Ook is er een speciale link naar het verhaal van onze oudste biologische klant, mw de Raadt (100 j).

verhaalmwderaadt1.pdf

nieuwsemma2012-08e.pdf

In  juli:  workshops, etentjes, “tadelakt” en informatie over biologische soja die wordt geproduceerd, zonder oerwouden te vernietingen.

nieuwsemma2012-07.pdf

In Juni een lezing van dietiste Maggy Owel, de nieuwe activiteiten van de fietsenmaker, van Tuulk en van mij (Susanne) en etentjes voor juni – en een oproep om te participeren.

nieuwsemma2012-06.pdf

in Mei: gaat het over etentjes, natuurverf van TUULK, Kreidler fietsen en electrische scooters bij MTB reparatie etc.

nieuwsemma2012-05b.pdf

In April zijn o.a. de opening van een nieuw bedrijf in Ecocentrum Emma,  onze dagschotels in april, een lezing over gezonde olieen door dietiste Maggy Owel en drie groene workshops over tuinenrenovatie, groendaken en permacultuur!

nieuwsemma2012-04.pdf

In Maart oa.: workshop groendak, workshop tuinontwerp, paaseieren schilderen, producten van de vegetarische slager, uitgangspunten voor gezond koken, dagschotels in maart

nieuwsemma2012-03a.pdf

In Februari: tips voor het zaaien op de vensterbank, twee workshops over zaaien en planten vermeerderen, de lijst van dagschotels, en op 10 feb een lezing met maaltijd over een andere kijk op Roemenie; verder de komst van een nieuw bedrijf met duurzaam bouwmateriaal in het ecocentrum. Klik hiervoor op:

nieuwsemma2012-02a.pdf

In januari info over onze nieuwe WEBSHOP, een workshop voor het opknappen en bewerken van kleinmeubelen, en de agenda met lekkere en gezonde dagschotels

nieuwsemma2012-01.pdf

In December: onze etentjes in december, een vogel-voer-workshop op 10 za dec, en de uitkomsten van discussies tijdens de dag van de duurzaamheid

nieuwsemma2011-12c.pdf

In november Etentjes, vrijdag 11-11-11 dag van de duurzaamheid en Open dag ecocentrum EMMA; kortingen en het verschil tussen bio speciaalzaak en bio supermarkten:

nieuwsemma2011-11b.pdf

In oktober:: Etentjes, 5 tips voor Plezierig & Groen bezuinigen, en een interview met onze restaurator Carlijn Louwers

nieuwsemma2011-10.pdf

In september: een brief met de uitgebreide openingstijden, de etentjes van september, prachtige kerstpaketten van EMMA en daarnaast helaas een verhaal over bureaucratische kafka taferelen

nieuwsemma2011-09b.pdf

In Augustus een brief met o.a. etentjes in augustus, een interview met onze natuurvoedingsman Stephan Pastoors en een verhaal over het drama van de volkstuinen in Enschede

nieuwsemma2011-08.pdf

In juli een vereeenvoudigde brief met o.a. etentjes in juli, en ervaringen van e-scooterman Shafiq in duurzaam China:

nieuwsemma2011-07.pdf

In juni 2011 met o.a. etentjes in juni, tuinieren bij droogte, commentaar on EHEC uitbraak,fietsenmaker:

nieuwsemma2011-06.pdf

In mei 2011 met oa. etentjes in mei-juni, webshop, moederdag en participaties ecocentrum

nieuwsbrief 2011-mei.pdf

wilt u de nieuwsbrief eens per maand als email ontvangen en evt. aan vrienden doorsturen? mail dan aan info@ecocentrumemma.nl. vriendelijke groeten, susanne groten

06- 11 35 62 36. Susanne Groten


.

.

.

.

.

.

.